Vitamine D

Essentielle à tout âge.

Souvent recommandée lors de la croissance des enfants ainsi qu’aux personnes âgées, la VITAMINE D est pourtant INDISPENSABLE tout au long de la vie et nous en sommes souvent déficitaire. Vitamine bien sûr et désormais reconnue comme hormone, elle est FONDAMENTALE pour notre santé.

Ses rôles

Innombrables! Normal puisque le vitD est à la fois métabolique, cad nécessaire au fonctionnement du corps et informative en sa qualité désormais établie d’hormone.

Quelques exemples connus : Elle favorise l’absorption intestinale des calcium, phosphore et magnésium et régule leur fixation. Elle participe à l’élaboration de la trame protéique des os, qui est le véritable siège de l’ostéoporose. Elle diminue les douleurs ostéo-musculaires (fibromyalgie).

Et moins connus : Les études montrent un lien entre déficit de vitD et survenue et/ou gravité des cancers. En effet, la VIT D initie les processus de défense de notre système immunitaire. Elle protège le système cardio-vasculaire, améliore les fonctions cérébrales (sommeil, déprime, sénescence neuronale) et diminue le Syndrome Prémenstruel, l’obésité et les risques de diabète II.

Les études montrent la présence de récepteurs à la Vit D dans TOUS les tissus du corps. Elle a donc un rôle dans tous les processus physiologiques.

D’où vient-elle

Une partie de la vit D provient de l’alimentation, notamment des poissons gras, huîtres, jaune d’œuf et certains champignons. Son assimilation intestinale suppose une muqueuse en bon état…

Elle est également synthétisée par l’organisme à partir du cholestérol (et oui !) qui va subir 3 transformations majeures. La 1ère au niveau de la peau sous l’effet de certains UVB, la 2ème au niveau du foie et la 3ème au niveau des reins et des tissus en général. Tous ces processus métaboliques supposent des organes en bon état et un niveau d’énergie vitale suffisant. Par ailleurs, si votre vie engendre une forte consommation de la VIT D, vous aurez besoin d’un apport plus important. Pour faire une image triviale, votre “consommation aux 100 km” ne sera pas la même si vous fonctionnez comme une twingo ou comme une Porsche…

Carence… ou pas 

Pour le savoir, une seule solution : faire réaliser un dosage sanguin, sur prescription de votre médecin.

Les valeurs de référence indiquées sur le résultat de laboratoire sont généralement de 30 à 70 ng/ml. Mais ces chiffres sont, de plus en plus remis en question. De nombreuses études ont été réalisées, notamment au Canada, s’accordant sur un taux souhaitable situé entre 70 et 100 ng/ml. Il est probable que notre mode de vie moderne, ultrastressant, associé à des pollutions toujours plus présentes et nombreuses entrainent une consommation accrue de la Vit D et la nécessité de compenser son usage par l’organisme.

Les carences peuvent provenir d’un manque de cholestérol ou d’exposition solaire (raisonnée) ; d’une absorption intestinale médiocre ou d’une fonction hépatique et/ou rénale un peu faible. L’hyperthyroïdie est aussi une cause possible. Et la surconsommation par l’organisme, comme évoqué plus haut.

Ses sources naturelles 

Les meilleures sont celles citées plus haut , alimentation et synthèse par le corps.

La supplémentation sur prescription médicale est une bonne solution pour résoudre une carence sévère ou entretenir votre taux habituel.

Les compléments alimentaires également réalisés à partir de lanoline de mouton, mais sans excipient chimique sont efficaces.

Dans tous les cas, préférez le vitD3, d’origine animale et de structure identique à la nôtre,  à la vitD2, issue du végétal et 2 fois moins efficace que la D3.

Combien et quand 

Prise ponctuelle, hebdomadaires ou quotidiennes, c’est affaire de choix personnel. Mais pas seulement. La vitamine D est dite liposoluble et son stockage se fait donc dans nos réserves lipidiques (graisse). Si votre corps en comporte peu, vous n’aurez pas (ou peu) de support à son stockage, choisissez une prise journalière ou hebdomadaire. A l’inverse si votre masse graisseuse est normalement présente, vous pourrez la stocker lors d’une prise mensuelle. Le corps se chargera de la redistribuer au fil de ses besoins.

En conclusion

Oubliez le critère de l’âge et faites réaliser un dosage sanguin de Vit D pour adopter la bonne attitude.

Au cœur de l’hiver, exposez (sans crème) vos visages, bras et jambes aux rayons solaires et mangez les aliments recommandés. Quand la belle saison sera revenue, reconstituez votre stock par une exposition solaire mesurée et personnalisée selon votre phototype.